Cascina Bertolotto - Rosé wijnen (Biologisch)

Cascina Bertolotto

I Cajarè - Vino Rosé

SPIGNO MONFERRATO

 

 

Roze gekleurde rosé met lichte oranje zweem.

 

Deze rosé van de Dolcetto druif (en een beetje Nebbiolo) geeft bij gekoelde temperatuur toch een fijne licht kruidige geur waarbij frambozen en rozengeur gecombineerd worden met tijm, roze peper en iets van honing.

 

De “biologische” rosé heeft een karakteristieke kruidigheid, een mooi bittertje van grapefruit en voor een rosé een fijne lange afdronk waarbij iets van (laurier)drop opvalt.

 

Fijne biologische rosé uit een streek waar deze wijnsoort pas sinds kort geproduceerd wordt.