Barbaresco D.O.C.G.

Fattoria San Giuliano 

Barbaresco D.O.C.G.

NEIVE

Granaatappeltjes helder rood oranje.

Overweldigende neus met hints van viooltjes, drop en vanille.

Wanneer de Barolo ook wel als de “koning der wijnen, wijn der koningen” naam heeft gemaakt, kronen wij de Barbaresco als “kroonprins”.

Een ware topper onder de Piemontese rode wijnen, eveneens gemaakt van de Nebbiolo druif. Met 18 maanden rijping op kleine houten vaten en vervolgens nog eens 6 maanden op fles, is deze wijn iets “toegankelijker” dan de Barolo.

Mooi sappig met zachte complexe tannines. Volop fruit tonen van aardbei, framboos tot sappige amarene kersen. Een licht pepertje en ook hier wat (laurier)drop en zelfs wat pure chocola geven deze “nieuwe koning” een fantastisch lange indrukwekkende afdronk.